Doradztwo kulinarne

Jako doradca kulinarny, ale też mistrz kulinarny, pomagam restauratorom w powstawaniu nowych punktów gastronomicznych oraz poprawiam funkcjonowanie już istniejących, oferując szefom kuchni oraz kucharzom pomoc w osiągnięciu najwyższej jakości serwowanego jedzenia oraz obsługi gości. Swoją wiedzą doradzam restauracjom oraz konceptom gastronomicznym w opracowaniu dedykowanego, autorskiego bądź sezonowego menu. 

 

Oferuję ponadto, współpracę przy tworzeniu, testowaniu nowych produktów żywieniowych oraz tych związanych z wyposażeniem gastronomii. Tworzę autorskie przepisy na potrzeby promocji zarówno miejsc jak i marek, z wykorzystaniem oferowanych produktów.

 

Podczas współpracy ze mną zyskujesz:

  • wsparcie eksperta,

  • zwiększenie przychodów restauracji,

  • rosnące zadowolenie gości,

  • niższe koszty obsługi menu,

  • wysoką jakość serwowanych dań,

  • profesjonalnie przeszkoloną kadrę,

  • opinię szefa kuchni z wieloletnim doświadczeniem,

  • autorskie przepisy.​

Czarek_0565.jpg